Equipos de procesamiento lácteo
usados en venta

Equipos de procesamiento lácteo usados: pasteurizadores, tanques de leche, desnatadoras y tinas queseras

Nuestro patio mantiene equipos de procesamiento lácteo usados procedentes de plantas de leche cerradas, cremerías y fábricas de alimentos. Los lotes típicos incluyen pasteurizadores de placas, tanques de leche de acero inoxidable, desnatadoras, homogeneizadores, tinas queseras y líneas parciales de yogur y helado. Cada unidad se inspecciona antes de la reventa y la mayoría puede probarse en marcha bajo pedido. Frente a un presupuesto de equipo nuevo, este tipo de planta de segunda mano suele quedar en el 30-60% del precio nuevo, con entrega en semanas y no en meses.

Pasteurizadores de leche

El stock de pasteurizadores de leche de segunda mano suele incluir unidades de placas HTST de 500 a 10.000 litros por hora y pequeños pasteurizadores por lotes para producción artesanal. Las placas y las juntas son las piezas de desgaste: abrimos el bastidor, comprobamos el estado de las placas e indicamos qué juegos de juntas deben sustituirse antes del envío. Los pasteurizadores por lotes con recipiente encamisado convienen a pequeñas lecherías que quieren elaborar yogur o queso fresco en el mismo recipiente.

Tanques de almacenamiento y refrigeración de leche

Los tanques de almacenamiento de leche usados en SS 304 y SS 316 son lo más solicitado de esta categoría: silos verticales, tanques aislados y tanques agitados de 500 litros a 100 m³. Los tanques de leche de acero inoxidable usados con camisa de refrigeración sirven como tanques de frío en centros de acopio, y un tanque enfriador de leche usado suele ser la primera máquina que compra una pequeña lechería. Los recipientes de mayor tamaño figuran en tanques de almacenamiento y recipientes a presión usados; indíquenos el volumen y lo cotejamos con el patio.

Desnatadoras, clarificadoras y homogeneizadores

Las desnatadoras centrífugas de discos y las clarificadoras separan la nata y las impurezas antes de la estandarización. Los anuncios de una desnatadora de leche usada en venta rara vez lo cuentan todo: el estado del bol y la disponibilidad de repuestos importan más que el año de fabricación, por eso fotografiamos el bol y el paquete de discos de cada unidad. Los homogeneizadores de alta presión de 100-250 bar completan la línea de pretratamiento para leche de consumo, yogur y mezcla de helado.

Equipos para quesería

Los equipos usados para quesería pasan por el patio con regularidad: tinas queseras encamisadas, liras de corte, moldes, prensas y tanques de salmuera. Las tinas queseras que se usan en la mayoría de las plantas pequeñas son recipientes encamisados de 1.000-5.000 litros con agitación lenta; cuando no hay en stock una tina quesera usada del tamaño adecuado, a menudo puede adaptarse un recipiente encamisado de nuestro stock de mezcladores industriales usados. Las mantequeras y las pequeñas líneas de mantequilla aparecen con menos frecuencia: pregunte y le avisaremos de la próxima llegada.

Líneas de helado y yogur

Los equipos usados para fabricación de helado incluyen congeladores continuos, tinas de maduración, plantas de mezcla y llenadoras, que normalmente se venden como líneas parciales o completas. Para productos fermentados, los equipos para elaborar yogur se centran en tanques de incubación y cultivo; también hay recipientes de cultivo encamisados adecuados en fermentadores y tanques de fermentación usados. Díganos el producto — yogur firme o batido, caudal de mezcla para helado — y le propondremos una línea a medida.

Quién compra en esta categoría

Tres grupos de compradores concentran la mayoría de las consultas. Los centros de acopio de leche necesitan tanques de frío, tanques de almacenamiento y pasteurización sencilla. Las plantas lácteas medianas compran los equipos que se usan en el procesamiento de leche a escala industrial: desnatadoras, homogeneizadores, estaciones CIP y llenadoras. Las queserías artesanales buscan equipos de cremería en venta de pequeña capacidad: un pasteurizador por lotes, una tina quesera y una cámara fría cubren la mayoría de los arranques. La maquinaria afín para zumos, salsas y enlatado figura en equipos de procesamiento de alimentos usados.

Comprar equipos lácteos usados: qué comprobar

• Certificados de material: las superficies en contacto con el producto deben ser al menos SS 304; se prefiere SS 316L para productos ácidos y exposición prolongada a CIP.
• Compatibilidad CIP: confirme que hay bolas de aspersión y que la línea se limpiaba in situ y no a mano; los equipos con CIP suelen presentar menos picaduras superficiales.
• Juntas y empaquetaduras: las piezas de EPDM y nitrilo envejecen incluso almacenadas; presupueste un juego completo de juntas para pasteurizadores, homogeneizadores e intercambiadores de placas.
• Estado de las superficies: busque picaduras por cloruros en soldaduras y zonas afectadas por el calor dentro de los tanques; fotografiamos el interior de cada recipiente antes de cotizar.
• Documentación: las plantas lácteas llevan registros de mantenimiento, pídalos; un homogeneizador con historial de servicio vale más que uno más nuevo sin él.

Las solicitudes de una envasadora de leche de segunda mano o una línea de llenado se atienden caso por caso, porque los formatos de envase varían mucho: adjunte una foto de su envase a la consulta. Para todo lo demás, envíe el tipo de equipo y la capacidad y respondemos con fotos, notas de estado y un precio FOB o CIF en 24 horas.